December 31, 2025
cajun — Ici, on « laisse le bon temps rouler », dit l’adage cajun. Une philosophie héritée des Acadiens, ancêtres des Cajuns, des Français bannis du Canada qui vinrent s’exiler dans le delta du Mississippi au XVIIIe siècle. — (Olivier Pérou, « Aux rythmes de la Louisiane », dans Le Point, no 2405, 4 octobre
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