^([1])^([2])^([3])^([4])^([6]) Toume en (1671)^([5]). Du francoprovençal dauphinois toma / tomo^([5])^([6])^([7]) (Vers 1200)^([3]). L’étymon, présupposé en latin populaire^([1])^([2]), *toma (« sorte de fromage ») fait défaut^([3])^([6]). Son origine prélatine est fortement soupçonnée sans pour autant être proposée (gaulois, ligure ancien…)^([1])^([2])^([3])^([6]). Elle est corroborée par l’attestation en sicilien tôma et en calabrais^([3])^([6]). Une alternative par un étymon latin *tuma associé par le sens à tumere (« gonfler ») est proposée^([2])^([3]).