തക്കാളി—തക്കാളി ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്; ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള വട്ടഫലം പോലെ കായയും പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.