ਸ਼ਕਰਗੰਜ—ਮਿੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ/ਸ਼ੱਕਰ (ਸੁਕਰ) ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ।