[xaˈmõn]
OrigenDel francés jambon, y este de jambe ('pierna') y el sufijo -on.
- Pata posterior del cerdo, destinada al consumo humano.
- Pata de otros animales o aves distintos al cerdo, destinada al consumo humano.
- Carne sacada de la pata posterior del cerdo, u otro animal o ave, preparada para el consumo humano, generalmente salada o cocida.
- Chile, Ecuador, Mexico, VenezuelaFiambre elaborado con la carne de la pata posterior del cerdo o aves (pollo, pavo). Se conoce como jamón york o jamón cocido.
Formasjamones(plural)