\kɥiʁ\, \kɥiʁ\, [kɥiʁ]
OriginDu gallo-roman *cogere, réfection du bas latin cocere, lui-même altération du latin classique coquere (« cuire »), dont la racine a aussi donné queux, cocote ou cocotte (« petite marmite »).
- Préparer les aliments par le moyen du feu, de la chaleur, pour les rendre propres à être mangés. Devenir propre à être mangé ou propre à tel ou tel usage par le moyen du feu, de la chaleur.
“Si l'on blanchit trop ce chou , il se réduira en bouillie en le cuisant pour la table : et s'il ne l'est pas suffisamment, on ne pourra le cuire assez pour le rendre mangeable; l'expérience seule appr”
“J'essaie bien de cuire du porridge sur le réchaud à cadran, mais une vague plus forte envoie le porridge se coller au plafond et aux parois du poste.”
“Arsène André avait commencé de laver quelques pommes de terres qu'il cuirait sans les peler - à la baïenne - à l'étouffée.”
- datedCuire du pain.
“Ce boulanger cuit deux fois par jour.”
“Tous les habitants d’un village étaient obligés d’aller cuire au four banal.”
- Bouillir ou faire bouillir.
“Cuire de l’eau pour le café. L’eau cuit.”
“Cuire du linge.”
- broadlyChauffer certaines choses pour les rendre propres à l’usage qu’on en veut faire.
“Cuire du plâtre, de la chaux.”
“Un fourneau à cuire de la brique, etc.”
“Cuire du fil, de la soie.”
- Transformer par la chaleur selon les effets souhaités ; antonyme : bruler.
“Un trop grand feu brûle les viandes, au lieu de les cuire.”
“La chaleur naturelle de ces eaux est telle, qu’elles cuisent un œuf en moins de cinq minutes.”
- Mûrir.
“C’est le soleil qui cuit tous les fruits.”
“Le soleil n’est pas assez chaud dans ce pays-là pour bien cuire les melons.”
- analogyCauser une douleur âpre et aiguë, comme celle que fait éprouver une brûlure ou une écorchure.
“Je me suis brûlé, je me suis écorché la main, cela me cuit.”
“La main me cuit.”
“Les yeux me cuisent, ils me cuisent comme du feu.”
- familiar, figurativelyNuire, causer un dommage, une vive douleur.
“Il vous en cuira quelque jour ; il m’en cuit ; il pourrait bien vous en cuire.”
“— Michel est un mauvais gars qui veut rire... S’il lui en cuit, tant mieux !”
“Son adresse ! Et exacte, hein ! Sinon, il vous en cuira…”
- Coaguler en parlant de jaunes d’œufs que l’on fait blanchir sans avoir pris soin de les fouetter énergiquement.
- form-ofPremière personne du singulier de l’indicatif présent du verbe cuirer.
- form-ofTroisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe cuirer.
- form-ofPremière personne du singulier du subjonctif présent du verbe cuirer.
- form-ofTroisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe cuirer.
- form-ofDeuxième personne du singulier de l’impératif du verbe cuirer.
Formscuire(infinitive, present) · avoir cuit(infinitive, past) · en cuisant(gerund, present) · en ayant cuit(gerund, past) · cuisant(participle, present) · cuit(participle, past) · je cuis(indicative, present) · tu cuis(indicative, present) · il/elle/on cuit(indicative, present) · nous cuisons(indicative, present) · vous cuisez(indicative, present) · ils/elles cuisent(indicative, present) · j’ai cuit(indicative, past, multiword-construction) · tu as cuit(indicative, past, multiword-construction) · il/elle/on a cuit(indicative, past, multiword-construction) · nous avons cuit(indicative, past, multiword-construction) · vous avez cuit(indicative, past, multiword-construction) · ils/elles ont cuit(indicative, past, multiword-construction) · je cuisais(indicative, imperfect) · tu cuisais(indicative, imperfect)