Herkomstuit het Surinaams - Nederlands
- gekookte en gefrituurde cassave
“Overheerlijke Surinaamse Teloh: Uitgekookte en gefrituurde stukken cassave, meestal geserveerd met trie sambal, pindasaus of bakkeljauw…genieten geblazen!”
“Teloh kun je los eten, maar het is vooral lekker in combinatie met bakkeljauw. Voor dit recept kun je het beste verse cassave gebruiken, maar diepvries kan ook.”