OrigemDo tupi mbe'yu (bolo de farinha de mandioca).
- Brazilespécie de bolo de goma (polvilho) ou de massa de mandioca assada, de que há diversas variedades
- Brazilacepipe feito com fubá, açúcar e manteiga, que se assa no forno ou em chapa
- Minas Geraisespécie de biscoito doce muito leve e quebradiço, enrolado como canudo, geralmente anunciado nas ruas pelo som de matraca (instrumento de percussão); obs.: confira taboca
- Minas Geraisfarinha de milho grossa e torrada, com flocos, que se come geralmente com leite
- Cearábiscoito feito de massa da mandioca pressada sem a goma, torrado no forno e depois de seco servido com café
Formasbeijus(masculine, plural)