[sɐˈɫat], [sɐˈɫatɨ]
ПроисхождениеОт итал. salata «салат, то, что засолено», из народной латыни *salāta «солёный», от salire «солить», далее из sal «соль» (восходит к праиндоевр. *sal- «соль»). Овощи, заправленные рассолом были распространённым римским блюдом. Русское салат заимствовано из франц. salade. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
- ботан. травянистое огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде
“Немецкие и голландские купцы развели спаржу и салат; русские сначала смеялись над немцами, что едят сырую траву, но потом некоторые сами стали находить в ней вкус.”
“Выращивают на фабрике и другие овощи: капусту, редис, баклажаны, перец, салат…”
- кулин. кушанье из листьев такого растения, заправленное уксусом, сметаной и т. п.
- кулин. приправа к жарко́му из листьев салата 1 в сметане, уксусе или прованском масле; вообще — та или иная приправа к жарко́му
“Жареное мясо с огурцами, пикулями и другим салатом.”
- кулин. холодное блюдо из нарезанных сырых или варёных овощей, зелени, яиц и т. п., заправленное каким-либо соусом
“Путешественник .. ел салат из крабов с провансалем ..”
“Если внимательно вглядеться, то можно разобрать, из чего салат составлен: картошка, морковка, зелёный горошек, крутое яйцо, отварное мясо, свежий огурец, солёный огурец, грецкий орех, яблоки, зелёная ”
- религ. то же, что намаз; обязательная мусульманская ежедневная пятикратная молитва; см. также салят
- мужское имя
“Моего друга зовут Салат.”
Формысала́т(singular, nominative) · сала́ты(plural, nominative) · сала́та(singular, genitive) · сала́тов(plural, genitive) · сала́ту(singular, dative) · сала́там(plural, dative) · сала́т(singular, accusative) · сала́ты(plural, accusative) · сала́том(singular, instrumental) · сала́тами(plural, instrumental) · сала́те(singular, prepositional) · сала́тах(plural, prepositional) · сала́ту(singular) · Салаты(plural, nominative) · Салата(singular, genitive) · Салатов(plural, genitive) · Салату(singular, dative) · Салатам(plural, dative) · Салата(singular, accusative) · Салатов(plural, accusative)