[aˈsað̞o]
OrigenParticipio de asar; a su vez, del latín assāre.
- Cocido por convección directa del calor a través del aire.
- colloquial, figurativeQue sufre de mucho calor.
- Carne asada.
- Carne, en especial de vacuno, cocinada a las brasas sobre un asador o una parrilla. :*Ámbito: Argentina, Chile, Perú
- Chile, Peru, Río-de-la-PlataPlato formado por carnes, vísceras o embutidos asados, servidos con diversas guarniciones.
- La reunión social de carácter festivo que se hace para consumir estos platos.
Formasasados(plural) · asada(feminine) · asadas(feminine, plural)