[ˈpoɫbə], [ˈpoɫbɨ]
ПроисхождениеПроисходит от формы, родственной греч. πολφός «лапша», πολφοφάκη «кушанье из лапши с бобами», πλεφίς ̇ σησαμίς (Гесихий) и далее – с лат. pollenta «ячневая каша», pollen «тонкая мука, пыль», pultāre «толочь». Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
- ботан. вид пшеницы (лат. Triticum spelta) с ломким колосом (при созревании распадается на колоски с члениками стержня) и не вымолачиваемым из плёнок зерном
“Ячмень и его разновидность — полба пришли к нам с Ближнего Востока примерно 4500 лет назад.”
“Из зерновых культур были особенно распространены ячмень, полба, полуполба (эммер) и пшеница.”
“Но уже 9000 лет назад пшеницу выращивали по всей Европе. Вернее, трёх её предков: полбу (спельту), айнкорн (однозернянку) и эммер (его ещё называют двузернянкой или полуполбой). Здесь существует некот”
- кулин. зерно пшеницы и блюда приготовленные из такого зерна
“Есть же мне давай варёную полбу.”
“— Нет, я люблю кашу, особенно ячменную или из полбы! — сказал Райский.”
“На следующий день нас возили по родственникам жениха, где угощали наспех приготовленными кушаньями[:] блинами, полбой или супом из гуся.”
Формыпо́лба(singular, nominative) · по́лбы(plural, nominative) · по́лбы(singular, genitive) · полб(plural, genitive) · по́лбе(singular, dative) · по́лбам(plural, dative) · по́лбу(singular, accusative) · по́лбы(plural, accusative) · по́лбой(singular, instrumental) · по́лбою(singular, instrumental) · по́лбами(plural, instrumental) · по́лбе(singular, prepositional) · по́лбах(plural, prepositional)